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TARTALETAS CON CHOCOLATE Y FRAMBUESAS 

Es un receta sencilla, rápida , perfecta para cuando tienes invitados inesperados o simplemente un capricho.

Ingredientes                     250 g de masa de hojaldre       100 g chocolate negro       200 ml de nata liquida       2 huevos       50 g de azúcar       1 cucharada de maicena       150 g de frambuesas Tiempo de preparación : 20 minutos ( mas el tiempo de cocción )

1. Pre caliente el horno a 180ºC (160ºC si es de aire)
2. Caliente la nata en un cazo. Pique el chocolate y derrítalo en la nata a fuego lento. Déjalo enfriar y a continuación añade los huevos batidos, el azúcar y la maicena.
3. Extienda la masa en la encimera espolvoreada con harina y corta 12 círculos con un corta pastas grande o una taza grande. Forre los huecos de un molde múltiple de magdalenas con los círculos de masa.
4. Ponga en cada molde una frambuesa y vierta la mezcla de chocolate sobre las frambuesas.
5. Hornee las tartaletas unos 25 minutos. Pasado este tiempo sáquelas del horno y déjalas enfriar.