CATEGORÍA BOMBONES

Bombones Raffaello

Hoy vamos a preparar bombones raffaello caseras con coco y almendras deliciosas. La receta de bombones raffaello es un receta simple, muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Es un postre casero y practico que gusta mucho a todos. A los peques les encanta y de hecho la  podéis preparar junto a vuestros niños.

Ingredientes : 300g de leche condensada 250 g de coco rallado + 30 g para decorar 100 g de leche en polvo 80 g de mantequilla ablandada  3-4 gotitas de esencia de almendra 40 g de almendra pelada

Preparación:

1. En un bol mezcle la leche condensada con el coco rallado y la leche en polvo.
2. Incorpore la mantequilla ablandada y las gotitas de esencia hasta obtener una masa homogénea.Déjala reposar en el frigorífico unos 15 minutos.
3. A continuación coge pequeñas cantidades de masa para formar bolas y en el medio de cada una introduce una almendra. Pasa los bombones por coco rallado y póngalas en papeles para bombones.

Y …a disfrutar!!

Se pueden conservar en el frigorífico hasta una semana.